今日お届けするのは、2015年に大阪駅近くのルクアイーレに誕生した、ウルフギャングステーキハウス大阪店！！
『ウルフギャング全国横断をしよう！』ということで、ウルフギャング福岡店（12/26）ウルフギャング六本木店（12/30）と日本のウルフギャングを巡って来ました。
大阪店には１/2に訪れたのですが、初売りということもあって、店内はとても賑わっていました。
ウルフギャングステーキハウス大阪店のエントランス
商業施設の中の一店舗として、オープンな雰囲気を感じさせる、ウルフギャングステーキハウス大阪店。
他のどの店舗も扉があるのですが、ここはこれまでの福岡、六本木とは違いました。
初売りでとても賑わっている大阪。
１月２日に予約をせずに飛び込んで、偶然空いていたのは幸運でした。
もちろんチャージングブルも健在！！
入口のカウンターにて、予約名を伝えて、席に案内して頂きます。
ウルフギャングステーキハウス大阪店 メニュー
まずは席に座るとドリンクメニューを選びます。
どの店舗にも本当に多くのワインが取り揃えられています。
今回はバーカウンターでお食事を頂きました。
いつもオーダーする、ゆずスパークリング（ノンアルコール）
ウルフギャングステーキハウス大阪店メニュー
大阪店のメニューはこちらになります。
メニューがたくさんありますが、
お好みで前菜＞サラダ＞メイン＆付け合わせ＞アフター
という流れでお好きなものをチョイスすると良さそうです！
ウルフギャングステーキハウス大阪でいただいたのは…
何度もウルフギャングにお邪魔していましたが、オイスターを頂いたのは初めて！
前菜：フレッシュオイスターオンザハーフシェル
日本のオイスターとは違い、ちょっと勢いがあると言いますか…
ゴツゴツとした、ワイルドな佇まいです！
メイン：ラムチョップ
通常、人気No.１はプライムステーキだと思いますが、
『ラムチョップ』も抜群に美味しいです！
写真撮影を待って頂いている瞬間の１枚。
ウルフギャングステーキハウスのスタッフの皆様は、
お肉が運ばれて来た瞬間の『写真撮りたい〜！』という気持ちを
たくさん汲み取ってくださり、
『写真撮られますか？』と一言添えてくださったりします。
付け合わせ：クリームスピナッチ
いつ何時も付け合わせはクリームスピナッチ。
コーンも大好きですが、オススメです。
ちなみに、お肉が運ばれてくると
お肉に『うしさん』のピンが刺さってきます。
お肉の焼き加減によってこのピンの色が違うそうです。
ちなみにピンクは『ミディアムレア』になります！
お肉がより一層美味しくいただける秘密
前菜やサラダを食べ終わった後、メインのお肉が運ばれる前にお皿の交換、セッティングが行われます。
実はこのお皿、とてもとても熱いんです！
これをスマートに持って来られるスタッフの方、本当にすごいと思います！
この温かいお皿のおかげで、熱々のお肉をあたたかく美味しく頂けます。
熱々のお皿、ぜひやけどしないように触ってみてくださいね！
ウルフギャングステーキハウスを巡って…
日本各地のウルフギャングステーキハウスを訪れていると、
その場所によって雰囲気が違うことが分かります。
同じメニュー、同じ佇まいだとしても、
そこで働くスタッフ、地域性、そして、訪れる人によって、
お店の色はどんどん変わっていくようです。
ウルフギャングさんの思いひとつから、
世界に愛されるお店が生まれたということ。
美味しいお肉をみんなに食べてもらいたい！
明日の活力としてほしい！
様々な思いが込められているのだと思います。
いつかお会いする機会があったら、
『素敵なお店をありがとうございます！』と、
お話を伺ってみたいです…
http://renarena-z.com/gourmet/wolfgangs-roppongi
ウルフギャングステーキハウス大阪店 詳細
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10階 |
| 電話番号 | 06-6136-5658 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00（L.O. 22:30） |
| 定休日 | |
| 総席数 | 114席（ダイニング82席、個室20席、 バーカウンター12席） |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
高級ホテルにお得に泊まるなら…
SPGカード
ご紹介プログラム限定ご入会特典
＼最大71,000ボーナスポイント／
・ ご入会後3ヶ月以内に合計10万円以上のご利用*1で、36,000ポイントをプレゼント*2
・ 【期間限定 2021年12月7日(火)お申し込み分まで】ご入会後3ヶ月以内に合計30万円以上のご利用*1で、さらに35,000ボーナスポイントをプレゼント
・合計30万円カードを利用した場合 9,000ポイント獲得（100円＝3ポイント）
・合計80,000ポイントが貯まるのは今年の12/7までのお申し込み！
