ウルフギャング福岡店が出来て１年が経ちました。
年末年始【ウルフギャング日本横断しよう！】ということで、
ウルフギャング六本木店、ウルフギャング大阪店に伺う機会を頂きました！
ウルフギャング写真図鑑を作ってはいるものの、
大好きなウルフギャング福岡店をご紹介していなかったので、
改めて投稿させて頂きます！
ウルフギャング福岡店 グランドハイアットに！
グランドハイアット福岡のロビー階に2016年3月に誕生しました。
グランドハイアット福岡は天神・博多のちょうど真ん中に位置し、繁華街である中洲のすぐ近くに位置しています。
他の店舗とは違いホテルの中にあるのが福岡店！
ホテルに宿泊して、そのまま下に降りてくることができるのもポイントです。
真っ赤な絨毯にWolfgansの『W』があしらわれています…
ウルフギャング福岡店 店内のご紹介
お店に入ると右手にはバーカウンターがあります。
福岡店は11:30〜23:30が営業時間になり、
通常のハッピーアワー（15:00〜18:00）
レイトハッピーアワー（20〜22:30）では、
エレガントな雰囲気に包まれ、バーカウンターで楽しむことができます。
▼ハッピーアワーのメニューもとっても素敵♡
http://wolfgangssteakhouse.jp/menu/pdf/hh_f.pdf
壁には、ウルフギャング本店の写真が飾られています。
ちなみに、現在も残っているウルフギャング本店。
地下に駐車場が出来たために、天井高が半分になっているそうです！
タイルで出来た天井がとても美しいそうなので、１度は見てみたいです！
ダイニングエリアは９８席、個室２３席、バーカウンターは９席になっています。
全体が見えるダイニングエリアには、ソファ席もあり背もたれが高くなっているので、半個室のような安心感を感じます。
ウルフギャング福岡店 大注目の７ポンドロブスター
日本の店舗にて７ポンドロブスターを食べられるのは、福岡店のみ！
（仕入れられているかどうかその時次第！）
手のひらと同じくらいのハサミ！！！！
私の手、決して小さい方ではなく、お肉もついてプニプニしているのですが、それを越える大きさです！肉厚感も負けました〜！！
７ポンド（約３kg）に育つまでには約２８〜３０年かかるそうで、この時も２９歳のロブスターを頂きました！
通常の３ポンドロブスターと比較すると！！
ウルフギャングさんは、年中ロブスターを食べることができます。
３ポンドロブスターでも十分に大きなサイズなんです。
２人で食べる時には３ポンドのメニューでも十分だと思います。
そんな３ポンドも可愛く見えちゃう、圧巻の７ポンドサイズ。
手に持つと、こうなります！
１回目、いただいたロブスターがこちら…
２回目はさらに大きかったです！！
７ポンドロブスターはオススメのスチームで！
スチームとオーブンどちらが良いですか…？と聞かれるのですが、
お店の方（通称ロブ島）さんは『スチームがオススメです！』と仰られます。
なので、他の食べ方では頂いたことがありません。
スチームで蒸されることで、水分を保ったままプリップリで頂けていると思います。
実はこのハサミの部分が絶品です！！
７ポンドロブスターを食べて知ったことは、
ハサミの部分と、身体の部分の質感が全く違うということです。
ぜひ食べて味わって、違いを感じて頂きたい一品です。
ウルフギャング福岡 熟成肉をしっかり堪能するなら…
ロブスターを熱く語ってしまいましたが、もちろん熟成肉も抜群です。
プライムステーキ
900℃で焼かれた熟成肉！
遠くから運ばれてくるお肉の音がたまりません。
そして、スタッフ同士のかけ声も響き気持ちが高鳴ります！
外はしっかり焼いていますが、中はレア！写真はミディアムレアの一枚。
焼き加減はお好みでどうぞ♡
ラムチョップ
ラムチョップもオススメの一品。
臭みがあって苦手だという方も多いですが、とても食べやすい仕上がりだと思うので、ぜひチャレンジして頂きたいです。
モッツァレラチーズとフレッシュトマト
前菜でチョイスするならこちらもオススメ♡
びっくりするくらい大きくて瑞々しいトマトです！
ウルフギャング福岡店の魅力について
私のウルフギャングデビューは福岡店でした。
いつもご一緒している神様と、毎回新しい発見をしながら探求させて頂いています。
他の店舗は１回ずつしか言ったことがないので全てを語ることは出来ませんが…
店内に響き渡るスタッフの声、元気の良さは福岡がダントツかもしれません。（ちょっと贔屓しているかもしれませんが…）
それくらい素敵なスタッフがたくさんいらっしゃるのが福岡店だと感じています。
前にも書きましたが、店内はいつも賑わっていて、
お誕生日や記念日を過ごす方も多いです。
いつもスタッフ全員で歌うバースデーソング。
そして、その後にお店のお客様みんなでの拍手。
お店がひとつになる瞬間を何度も見てきました。
大切な日に過ごすお店に選ばれるって、
とても素敵なことだと思うのです。
いつも笑顔が溢れ、話し声に満ちた店内は、
本当に幸せな気持ちでいっぱいになります。
ウルフギャングさんが作られたウルフギャング・ステーキハウス。
きっと大切な方を笑顔にするために誕生したんじゃないかな…
アメリカだけでなく、日本に４店舗。
きっとこれからも世界に広がっていくウルフギャングさん。
これからもとっても楽しみです！
そして、はじまりの１号店やハワイ店、タイムズスクエア店など、
魅力的な店舗をいつか行ってみたいと思います。
5/11からは日本全店舗で『ハンバーガーマンス』がはじまります！
http://renarena-z.com/gourmet/wolfgangs-hamburger
まだ、ウルフギャング未体験の方でも、
気軽に楽しめるハンバーガーのランチはオススメです♡
ぜひ！この機会に行かれてみてはいかがでしょうか？
http://renarena-z.com/gourmet/wolfgangs-roppongi
http://renarena-z.com/gourmet/wolfgangs-osaka
http://renarena-z.com/gourmet/wolfgangs-photo
高級ホテルにお得に泊まるなら…
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