今回、企業様からお声かけをいただき「ボーンブロス」の製品をいただきました。
実は私、ボーンブロスをこれまで飲んだことがなかったので、初体験ということで、少しお話をしていきたいと思います。
身体の声に耳を傾ける、丁寧な暮らし。
はじめて「ボーンブロス」を飲んだ日、実はあまり味を感じなくて「これってどう飲んだらいいの？」って思ったのが正直なキモチ。
飲むと「出汁」をそのまま飲んでいるようで、じんわり味わうような感覚。「きっと身体に良いんだろうな〜！」って思いながら、あたためたスープを飲んでいました。
私が「ボーンブロスって面白いかも！」って思ったのは、数日経った朝でした。同じスープを飲んだのにも関わらず「あれ？この間よりも味を感じる！」って思った日がありました。同じスープだったのに、何が違うの？という、素朴な疑問。
そこで気づいたのが、睡眠時間の差による「身体の調子」だったんです。味の濃さというよりも、味わう余裕というか、味覚がちゃんと働いている感覚です。「ボーンブロスを飲んでいると、微細な体調の変化に気づけるのかも！」って、この時に感じました。
忙しくしていると、味わう時間もないままに、バタバタと食事をしてしまう日があります。
本当はゆっくり自炊をしたり、外食も手の込んだ、季節のものを、身体によいものを食べたいと思いつつも、手軽なものを口にしてしまうことも多いのが現実。
そんな時に、簡単に飲める、栄養価の高いボーンブロスは、忙しい女性にこそオススメ！
タンパク質の摂取量が実は少なくなりがちな女性にとって、肌だけでなく、髪や爪も身体の内側から綺麗になるためには必須アイテム。
そして、同じものを定期的に意識して飲むことによって、自身の身体の調子に少しでも目を向けることができるんじゃないかな〜って思いました。
ニューヨークでボーンブロスが流行るのは、仕事を頑張って、夜もめいいっぱい働くニューヨーカーが朝の一杯目にコーヒーではなく、栄養のあるものを！と意識しているからなのでは？と、思います。
私自身、こんな機会がないと、ついつい自分の食事は後回しにしてしまうので、「アンドリボーン」さんが提供されているボーンブロスを通して、改めて食の大切さを意識しています。
この記事に偶然辿り着いたり、「ボーンブロスってどうなの？」と検索した方にとって、何か少しでもお役に立てたら幸いです。健康が何よりも大切ですからね。
「アンドリボーン」販売ページ
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（3,000円以上購入の方に限り！）
ボーンブロスとは？
まずは「ボーンブロス」をご存知ない方も多いと思うので、説明を掲載してみます。
ボーンブロスとはアメリカ、ニューヨークを中心に健康志向の人たちの間で注目をされている鶏や豚、牛の骨などからとったスープです。古くから貴重な栄養源として取り入れていた伝統的な料理の一つです。
ニューヨークでは飲み物のように直接飲むスタイルが流行しており、スープスタンドではホットコーヒーのテイクアウトと同じ容器にスープが注がれて提供されています。
（アンドリボーンHP引用）
スタバのようにカップで販売されていたら、出勤途中にお店に立ち寄って、保温できるタンブラーに入れて机のデスクに置いてしまうかもしれない…
本当にニューヨークで流行ってるの？と思って調べてみたら、以外とお店があることも分かり、スタバのようにカップで購入できることも分かりました。ちなみに１位になっている「brodo」は2014年からはじめた人気店みたい♪（飲んだことあるかな…？）
アンドリボーンのボーンブロスは他社と何が違うの？
ボーンブロスは実は簡単に作ることができます（私は作ったことないけれど…）
「骨つき肉をことこと、じっくり煮込むだけ！」（ここまで書くと語弊がありますが…）
ですが、味にはやはり差が生まれるようなので、作る過程と環境、そして、材料もこだわっているそうです！
- 材料確保から加工までのスピード
- 香味野菜を使わない
- 独自製法により臭み抜き
- 科学的根拠を元に計算された製法
- 特製（特許出願中）常圧釜で炊き上げていること
薬を用いないで育てられる鶏の鶏舎、豚の飼育場の隣には加工場があり、どちらも非常にフレッシュな状態で加工されます。冷凍されることがないため、臭み抜きで一番重要となる血抜きなどもスムーズに行われます。現地の美味しい水を使い、科学的根拠を元に計算された独自製法で常圧釜に入れられ、製造されます。その際、香味野菜を入れずに炊き上げますので、香味野菜がダメな動物への栄養補助や、まだ刺激物を与えられない乳児の離乳食をはじめとするありとあらゆる方（※含有成分への摂取に制限のある病を除く）へ、どんなジャンルの料理にも取り入れて頂くことが可能です。
最近では、ボーンブロスもだいぶ認知度が高まっていて、様々な店舗やECショップでも販売されているようです！
ボーンブロスを飲むことで何が期待できるの？
ボーンブロスを生活に取り入れることで、どんなことができるの？
ということについて書いておきたいと思います。
（アンドリボーンHPより）
私自身は体験で２杯分飲んだだけなので、まだこのあたりは実感まではないのですが、継続することで身体の内側から綺麗になれるのでは？と、感じています。
１、美容
骨やお肉をコトコト煮込むことで作られるボーンブロスは、「ヒアルロン酸」「コラーゲン」が豊富。身体に摂り入れることによって、美髪、美爪、美肌が期待できます！
２、整腸
ボーンブロスに含まれる、コラーゲンのもと「プロリン」ゼラチンのもと「グリシン」には、腸内壁修復効果があるといわれています。
３、解毒
グリシンとプロリンによる解毒効果が期待される。
グリシンは、コラーゲンのようなタンパク質、グルタチオンのようなペプチドなど、身体を作り、体調を整えるのに必要な、さまざまな物質の材料になります。ほかのアミノ酸やビタミン、ミネラルなどと同じく、栄養補給を目的として多くのサプリメントに配合されています。
４、抗炎症
プロリン（コラーゲンの主成分）、グリシン（睡眠の質の改善・疲労回復作用）、アルギニン（筋肉の修復をしてくれる成長ホルモンの分泌を促してくれる）が含まれています。グリシンには抗炎症作用もあるそうです。
５、免疫力アップ
ボーンブロスに含まれるアラニンを摂取することで長時間運動しても筋肉が分解されにくく（疲れにくくなる）なるほか、細胞の成長を促し免疫力を高める効果が期待できます。
ファスティングにボーンブロス！
ファスティング（断食）用に使用するとケトン体がしっかり働くようになり、体脂肪がより良く燃えると言われています。
「アンドリボーン」を飲んでみた感想
今回、運営しているオンラインサロンメンバーで商品提供をいただき、メンバーもそれぞれスープを飲み体験をしています。
お白湯のように、あたたかくしたスープを飲むのも有り！
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お料理のベースに使用すると味に深みが増して美味しくなるよ〜♪
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購入方法
andRebone（アンドリボーン）のサイトより、販売ページから購入可能です。
▶︎販売ページはこちら
クーポンコード「 RT25 」を記入していただければ、すべて100円引きで何度でも使用可能です♪（※3000円以上から使用できます）
参考ページ＆書籍
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アンドリボーンHP
一般社団法人オーソモレキュラー栄養医学研究所
ボーンブロスに含まれる成分の解説になります。効果・効能を保証するものではないので、ご理解いただければと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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