福岡中洲 ジェリービーンズのワイン会に参加させて頂きました♡

福岡中洲のイタリアの郷土料理をベースとした「ジェリービーンズ」さん♡
9月に開催された、ワイン会の一部をご紹介させて頂きます。

年に数回しか開催されない、ワイン会

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テーブルセッティングは、いつも心トキメキます♡
これからのお料理をイメージするだけでワクワクしますよね。

 

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こだわりのある赤ワイン&白ワインが並んでいました。
ニュージーランドのワインもありました♪

 

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フォアグラのビスコッティ
サクサクの食感も、真ん中のマロンも秋らしくて美味しかったです♡

 

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岡山県産の マッシュルームのブルーテ
〜トリュフのコンソメと鴨のタルタル添え〜

 

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リードヴォー エスカルゴと海老の袋詰め
リードヴォーは今年はじめて頂きましたが、とっても美味しいのです♡

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玄界灘 ブイヤベース 海藻の焼きリゾット添え
魚介のうまみたっぷり!と言ったところでしょうか…
スープがたまりません♡

 

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仔羊背肉のロースト 色々な秋茄子
仔羊大好き♡ソースも濃厚で美味しかったです。
秋茄子が意外な形で出て来てビックリしました!

 

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ピオーネのタルト♡
デザートは別腹…お腹いっぱいでしたが、食べれちゃうのが不思議です♡

 

約30名ほどのお客様がいらっしゃっていて、コース料理を頂きました。
ワインと一緒にお料理を楽しんで頂くというテーマで、様々なワインが準備されていました。

 

私はお酒が苦手なのですが(なのにワイン会に出没しているという…笑)
美味しい、ノンアルコールのスパークリングワインを準備してくださっていて、本当に美味しくて、素敵な時間を過ごすことが出来ました。

 

ジェリービーンズさんの魅力をこれからもお届けしたいと思います♡
それでは…

 

ジェリービーンズ お店詳細

住所:福岡県福岡市博多区中洲4-1-8 台福ビル1階
電話:092-262-0290

営業時間:18:00〜03:30
定休日:日曜日

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